Voici un plat simple à réalisé et surtout qui utilise les restes du repas de la veille. Il se décline avec les moyens du bord, si c'est pas du quinoa, pourquoi pas du riz ou remplacer le fromage de chèvre par du gruyère ou du parmesan (pour plus de saveur)...
Les ingrédients:
- un reste de ratatouille
- un reste de quinoa cuit
- Fromage de chèvre en bûche
Dans un plat individuel allant au four, tapissez le fond avec la ratatouille, puis ajoutez le quinoa par dessus et enfin des rondelles de fromage de chèvre. Enfournez à four doux pendant 15 à 20 minutes et dégustez.
Je l'ai préparé pour ma mère ce midi, j'ai programmé le four pour qu'elle n'est plus qu'à mettre les pieds sous la table ce midi^^. Cuisiner les restes est si simple...
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Messages
8 grain(s) de sel:
Merci à ma fille chérie c'était très bon.
La Fille chérie va-t-elle bien ?
Ces recettes nous manquent .. enfin me manque ...
Gaëtan
La fille chérie n'a plus de cuisine (et plus du tout le temps...) pour cuisiner. Mais elle va bien.
Plus de cuisine ?
C'est génant ... pour le temps je peux comprendre aussi.
Temps de nouvelles occupations ?
Gaëtan
Trop de boulot! Enfin j'ai comme même réalisé une forêt noire pour 200 personnes, c'est pas rien comme même :)
Une Forêt Noire pour 200 personne ... C'est l'arbre qui cache la forêt ;)
Tu cuisines quasiement plus, mais quand tu le fais ... c'est pas à moitié ^^
Trop de boulot ? Mais qu'est ce que tu fais pour ne plus avoir de cuisine ni de temps pour toi :p
Je suis peut-être un peu trop curieux, si c'est le cas, pardonnes moi.
Gaëtan
Je suis stagiaire dans un restaurant de village vacances et par manque de personnel j'ai du aussi passer en cuisine pour donner un coups de main. Et comme on est en haute saison, il y a un paquet de boulot à faire. Voici l'explication :)
Stagiaire Exploitée Va ;)
En tout cas, bon courage, car oui, c'est la période la plus agitée.
Toi qui n'aime pas cuisiner que pour toi ... au moins, tu as du public la :D
Je reviendrais te taquiner un peu plus tard pour savoir si tu auras déployé une nouvelle fois tes talents en cuisine ;)
Je te laisse à ton rare temps libre
@bientot
Gaëtan
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