La pizza sans pâte... ce n'est plus une pizza mais c'est bon!!!

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Un petit retour sur la blogshère, c'est un essai avec une recette simple et rapide sans prétention...

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Une pizza, c'est forcément avec une pâte, c'est la base... mais quand on change de menu à la dernière minute, on ne change pas le nom de la recette^^
Je m'explique... Le menu du midi est reporté au soir... je fais en sorte qu'il soit plus léger... et ma pizza tomates-champignons-chèvre se métamorphose: la base le champiognon géant de Paris, garmiture, sauce tomate, et par-dessus une rondelle de fromage de chèvre frais. Poivre et Origan et puis paf... un passage au four, servi avec une salade = un régal.